Традиция - Шампанское на завтрак
Откуда появилась традиция утреннего употребления шампанского и стоит ли отказываться от этой привычки?
Нежное и яркое утро
Даже врачи не осмеливаются оспаривать королей, которые и ввели этот напиток в моду.
Разберемся, откуда произошла эта аристократическая традиция завтрака с игристым вином.
На заре цивилизации, где не существовало фильтров для воды, и доступ к чистой воде был сильно затруднен, люди с опаской смотрели на простую воду, ведь она часто была источником смертельных болезней. В разных странах начали готовить алкогольные напитки, например вино или пиво, с целью обеззараживания жидкости. В Европе, где основным алкогольным напитком и было вино и его производные, в эпоху средневековья как раз и появилась традиция - завтракать шампанским.
А основоположником этой традиции стал Людовик XIV.
Он, пробуя все игристые вина после коронации в Шампани, приказал употреблять шампанское на завтрак, обед и ужин под руководством своего врача. Эта привычка укоренилась, и Людовик XV, а также его фаворитки, лишь укрепили традицию завтрака с бокалом игристого.
Одна из его фавориток - Мадам де Помпадур даже оставила цитату: «Шампанское – единственное вино, после которого женщина остается прекрасной».
Так же французы продвигали идеальные завтраки под шампанское с икрой, устрицами или семгой, а иногда даже с шоколадом.
А как у нас?
Русская аристократия, вдохновленная французскими традициями, завтракала с шампанским во французских ресторанах. Именно завтраки во французских ресторанах привили Пушкину и его друзьям любовь к утреннему шампанскому.
Традиция крепка.
Премьер-министр Великобритании Черчилль предпочитал шампанское от компании Pol Roger, они даже выпустили специальные бутылки, объемом равные пинте пива, именно для завтрака британского премьера. Ведь именно после 0,57 л. и ни каплей больше легче решать государственные дела.
Есть множество диет на шампанском, одна из самых известных: Кара Элвилл Лейба из Нью-Йорка, утверждает, что 1-2 порции ежедневно помогли ей больше, чем все диеты вместе взятые. Ведь в одном бокале всего 91 калория.
Мерлин Монро, так же была страстной поклонницей шампанского. «Единственное, что я надеваю на ночь, это капелька Chanel № 5, а утром я просыпаюсь с бокалом шампанского Piper Heidsieck» - говорила актриса. Любовь к игристому дошла до того, что однажды актриса приняла ванну из 350 бутылок шампанского.
Кейт Мосс не только завтракает шампанским, но и признает что испытывала сильное и приятное волнение, когда в отеле принимала ванны с шампанским в компании Джонни Деппа.
Разберемся, откуда произошла эта аристократическая традиция завтрака с игристым вином.
На заре цивилизации, где не существовало фильтров для воды, и доступ к чистой воде был сильно затруднен, люди с опаской смотрели на простую воду, ведь она часто была источником смертельных болезней. В разных странах начали готовить алкогольные напитки, например вино или пиво, с целью обеззараживания жидкости. В Европе, где основным алкогольным напитком и было вино и его производные, в эпоху средневековья как раз и появилась традиция - завтракать шампанским.
А основоположником этой традиции стал Людовик XIV.
Он, пробуя все игристые вина после коронации в Шампани, приказал употреблять шампанское на завтрак, обед и ужин под руководством своего врача. Эта привычка укоренилась, и Людовик XV, а также его фаворитки, лишь укрепили традицию завтрака с бокалом игристого.
Одна из его фавориток - Мадам де Помпадур даже оставила цитату: «Шампанское – единственное вино, после которого женщина остается прекрасной».
Так же французы продвигали идеальные завтраки под шампанское с икрой, устрицами или семгой, а иногда даже с шоколадом.
А как у нас?
Русская аристократия, вдохновленная французскими традициями, завтракала с шампанским во французских ресторанах. Именно завтраки во французских ресторанах привили Пушкину и его друзьям любовь к утреннему шампанскому.
Традиция крепка.
Премьер-министр Великобритании Черчилль предпочитал шампанское от компании Pol Roger, они даже выпустили специальные бутылки, объемом равные пинте пива, именно для завтрака британского премьера. Ведь именно после 0,57 л. и ни каплей больше легче решать государственные дела.
Есть множество диет на шампанском, одна из самых известных: Кара Элвилл Лейба из Нью-Йорка, утверждает, что 1-2 порции ежедневно помогли ей больше, чем все диеты вместе взятые. Ведь в одном бокале всего 91 калория.
Мерлин Монро, так же была страстной поклонницей шампанского. «Единственное, что я надеваю на ночь, это капелька Chanel № 5, а утром я просыпаюсь с бокалом шампанского Piper Heidsieck» - говорила актриса. Любовь к игристому дошла до того, что однажды актриса приняла ванну из 350 бутылок шампанского.
Кейт Мосс не только завтракает шампанским, но и признает что испытывала сильное и приятное волнение, когда в отеле принимала ванны с шампанским в компании Джонни Деппа.
Шампанское с самого рассвета Голливуда стало неотъемлемым образом див и роскоши, игристое стало метафорой легкой богатой жизни, которая доступна лишь избранным.
Легкость, легкомысленность, чувство праздника и щекочущие пузырьки – вот что делает шампанское таким популярным.
Не отказывайте себе в этой привычке с нашим ароматом «Шампанское на завтрак», наслаждение без похмелья и за руль можно.
Легкость, легкомысленность, чувство праздника и щекочущие пузырьки – вот что делает шампанское таким популярным.
Не отказывайте себе в этой привычке с нашим ароматом «Шампанское на завтрак», наслаждение без похмелья и за руль можно.
Культовая комедия "Бриллиантовая рука" стала источником цитат, включая момент, когда Анатолий Папанов после фразы "Шампанское по утрам пьют или аристократы, или дегенераты" делает паузу и пьет из бутылки.
Это еще интереснее:
